Blog

Manufaktura v naší pražírně!

Kávomilka, to není jen káva, kterou nejčastěji znáte v její konečné podobě horkého šálku nebo voňavého balíčku těch nejkvalitněji upražených zrn. Je to kultura a atmosféra, která obklopuje již její samotnou tvorbu. Veškerý obalový materiál u nás totiž vzniká hezky ručně. Takzvaná homemade tvorba v naší pražírně probíhá zpravidla od párování etiket s obaly až po reklamu s naším logem na papírových taškách, či kelímcích. A jak se takový obal vlastně páruje ? Od doručení obalů na kávu je potřeba každý z nich zezadu důsledně orazítkovat tak, aby byl zřejmý původ zakoupené kávy i informace o výrobci. Poté se na jeho přední stranu ručně nalepí předem natištěná etiketa s údaji o druhu kávy i datumu pražení a minimální trvanlivosti. Takto zhotovený obal následně odpočívá v dřevěném boxíku, dle abecedního řazení, mezi ostatními obaly a čeká, až přijde jeho čas.. Nicméně ze zkušeností víme, že se u nás nikdy moc dlouho neohřeje..

Read more
Novinky

Nové stroje pro ještě lepší chuť

Ačkoliv doba není současným investicím příliš nakloněná, je pro nás i nadále důležité připravovat námi pražená zrna profesionálním způsobem! Z tohoto důvodu jsme minulý měsíc zakoupili nové stroje pro přípravu ještě kvalitnější a chutnější kávy, která naši Kávomilku posune zase o level vpřed! Věříme, že prostřednictvím nových technologií s kombinací našeho vřelého a láskyplného přístupu…

Read more